发布时间：2001年9月3日  实施时间：2001年10月1日

                 发布单位：中华人民共和国农业部

 

4  猪场环境与工艺

4.1  

        猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。

4.2  

        猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1 km以上，猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

4.3  

        猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。

4.4  场区净道和污道分开，互不交叉。

4.5  推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺。

4.6  猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗 消毒。

4.7  猪舍内温度、湿度环境应满足不同生理阶段猪的需求。

4.8  猪舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合NY/T 388的要求。

4.9  饲养区内不得饲养其他畜禽动物。

4.10  猪场应设有废弃物储存设施，防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。

5  引种

5.1  需要引进种猪时，应从具有种猪经营许可的种猪场引进，并按照GB16567进行检疫。

5.2  只进行育肥的生产场，引进仔猪时，应首先从达到无公害标准的猪场引进。

5.3  引进的种猪，隔离观察15～30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。

5.4  不得从疫区引进猪种。

6  饲养条件

6.1  饲料和饲料添加剂

6.1.1  饲料原料和添加剂应符合NY 5032的要求。

6.1.2  

        在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。营养水平不低于GB 8471要求，不应给肥育猪使用高铜、高锌日粮，建议参考使用饲养品种的饲养手册标准。

6.1.3  禁止在饲料中额外添加β-兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂。

6.1.4  使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执行休药期。

6.1.5  

       不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。不应使用未经无害处理的泔水、其他畜禽副产品。

6.2  饮水

6.2.1  经常保持有充足的饮水、水质符合NY 5027 的要求。

6.2.2  经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。

6.3  免疫

6.3.1  猪的免疫符合NY 5031 的要求。

6.3.2  免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

6.3.3  剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理，不得乱扔。

6.4  兽药使用

6.4.1  保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。

6.4.2  仔猪、生长猪必须治疗时，药物的使用要符合NY 5030的要求。

6.4.3  

         育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的不能作为无公害生猪上市。

6.4.4  

       发生疾病的种公猪、种母猪必须用药疗时，在治疗期或达不到停药期的不能作为食用淘汰猪出售。

7  卫生消毒

7.1  消毒剂

    消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY 5030的规定。

7.2  消毒方法

7.2.1  喷雾消毒

    用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。

7.2.2  浸液消毒

    用一定浓度的新洁尔灭、有机磺混合物或煤酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。

7.2.3  熏蒸消毒

    每立方米用福尔马林（40%甲醛溶液）42mL、高猛酸钾21g，21℃以上温度、70%以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。

7.2.4  紫外线消毒

    在猪场入口、更衣室，用紫外线灯照射，可以起到杀菌效果。

7.2.5  喷撒消毒

    在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。

7.2.6  火焰消毒

    用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯，在猪