导读：在江苏省溧阳市竹箦镇，农民以放养的形式养鹅，够斤秤就卖，从不在乎养多长时间，2006年，一家企业要用高出市场的价格，全部收购农民养殖的活鹅，但有两个条件，一是必须养到80天，二是重量要达到七斤半。

	鹅

　　2007年12月9日，佘国民刚吃完中午饭，家里就来了买鹅的人，为了方便清点鹅的数量，他得把鹅赶回棚，可是由于鹅多，他赶了这只顾不上那只，一不小心还被自家的鹅咬住了自己。

　　记者：“它还挺凶的，它为什么要咬你？它不知道你是它的主人吗？”

　　溧阳市上兴镇 佘国民：“这个没有用的，它知道我要抓它dui 了，这个是动物的本能，肯定是的。”

　　记者：“它知道你要把它卖了？”

　　佘国民：“对，生气了，不卖它哪里来的钱。”

　　佘国民所卖的鹅，大小基本一致，重量相差不到1两，都在3.75公斤半左右，否则，大了不值钱，小了卖不出去。不仅如此，他出栏的都是78至80天的鹅，多一天不行少一天也不行，只有这样在当地才最畅销。

　　佘国民：“这个鹅一出手，可以这么说，大把的钞票就到手了。”

　　今天佘国民以1公斤26元的价格卖了1千只鹅，这也是他2007年卖的最后一批鹅，卖完后他就可以轻松过年了。

	佘国民以1公斤26元的价格卖了1千只鹅

　　溧阳市水面丰富，养鹅条件好，当地人有养鹅的传统习惯，但尽管这样，2002年以前，养殖户的养殖数量却一直在几百只到1千多只左右徘徊，难以扩大，其中的主要原因是鹅养好了以后销售成问题。

　　溧阳市竹箦镇蒋下村 张光明：“以前我们养了以后到市场上卖，不景气，卖不掉还要拿回来。”

　　佘国民：“不敢养，没有一个大的企业来收购，我们就是养了1千多只鹅， 到过年还是受罪，卖不掉。”

　　因为鹅不好卖、效益低，使好多村民对此失去了信心，就在大家犹豫着养还是不养的时候，镇里来了一家台商独资的风干鹅加工企业，这家企业说以后村民的鹅他们全包了，这个消息重新树立了大家的养殖信心。

　　张光明 村民：“我们太高兴了。”

　　溧阳市竹箦镇蒋下村 柯士民：“鹅业公司收购我们的鹅，胆大以后，老百姓的信心也足了。”

　　他叫李永快，就是那家台商独资，在溧阳专门加工风干鹅的企业经理，他虽然承诺收购村民的鹅，但开出了二个条件，一，鹅的重量必须是3.75公斤，二，养殖周期不得超过80天。这个条件，让养了10年鹅的佘国民理解不了。

　　佘国民：“想想不可能，鹅养一年才有六七斤重，养几十天能有7斤半，我不相信”。

	鹅毛

　　过去，溧阳市的很多村民养鹅，采用的是游牧放养的方式，就是人走到哪儿鹅就放到哪儿，一路上鹅全靠自己觅食，3.75公斤的鹅怎么也得养上4个多月才能达到这个体重，所以在村民的眼里78天的鹅，重量是不可能达到3.75公斤的，为此，佘国民没有与李永快再接触，又赶着他的小鹅去游牧了。那么，李永快为什么偏偏只收养殖周期78天、重量3.75公斤的鹅呢？

　　鹅业公司经理 李永快：“像这个鹅，你看这个血浆到这个位置，这个鹅的饲养时间大概在70天左右，如果到78天再养一周左右，这个血浆就没有了，可以满足我们的宰杀了，那你为什么要等血浆没有才收，这个时候的鹅全部成熟了， 对我们加工风鹅能够保证品质